Edgard se fendait de cette prose :
OK LeLapin
tout est juste,
actuellement j'ai ma préférence pour l'inox, (le cuivre étamé : trop
coûteux pour moi, étamage annuel !)
prendre l'habitude d'une cuisson uniforme et douce
temps plus long, mais saveur inimitable, la protection de l'inox est
sans pareil avec les quelques gestes de tour de main.
amicalement
Edgard
Moi je ne regrette pas ma belle cocotte en fonte noire. C'est cher mais ça
dure.
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LeLapin