On Sat, 14 Jun 2008 16:59:14 +0200, "taupe" <mole@underground.com>
wrote:

Bonjour,
Sans trop savoir pourquoi, je me suis acheté deux filets de maquereau fumé,
j'ai goûté nature sur du pain avec du beurre et des échalottes, ce n'est
pas mauvais du tout (même que c'est bon ;)) mais je trouve cela
visuellement très peu appétissant et pour cette raison, me connaissant
(assez capricieux sur l'aspect des produits), je sais qu'il me faudra faire
un effort pour les finir. Qu'est-ce que je pourrais faire avec, une recette
simple (je suis peu équipé, pas de four, pas de mixeur) qui redonne de
l'allure à ce pauvre poisson blafard ?
Merci pour vos idées !

Des rillettes, en les écrasant avec de la moutarde et du beurre ou du
fromage blanc.

Nathalie C