loic a écrit :
Des poivrons en lanières, cuits doucement avec des tomates pelées (en
boîte), c'est excellent et ça demande fort peu de travail.
servis froid avec quelques gousses d'ail écrasée et du vinaigre, et hop : vous obtenez une salade juive que j'adore manger l'été avec des grillades.
Du vinaigre pas d'huile ? Et l'ail est cru ? Je pensais qu'il fallait éplucher les poivrons, et ça, c'est du taf...
Noëlle Adam.
