Caryl a écrit :

YouDontNeedToKnowButItsNoëlle" <"YoudontNeedThatNeither wrote:

Je vais avoir du monde : une troupe d'ados plus ma bande de copains à
moi...J'avais prévu rotis de porc au thym et au miel -c'est facile,
bon, et on peut en ranger deux beaux dans un plat - avec un gratin
dauphinois géant. Mais bon, on est passé sans transition du froid à
l'été, et du coup le gratin, ça me parait un peu trop hivernal. Une
suggestion pour un truc facile à faire en quantité, sympa et que tout
le monde apprécie ? Et qui supporte d'attendre un peu en plus...
Je fait une salade verte de toutes façons, et ma fille un tiramisu à
la rose en dessert.
Des idées?
Merci.

Noëlle Adam.

Des pommes fruits poelées au beurre ? Marche très bien avec le porc !

Claire

Ca m'a effleurée mais c'est un problème de volume ( on sera 16 au total ) même si je fait 2 services...Ca ne loge dans aucune poele. Il faut qu'une partie du plat puisse attendre, aussi.
À moins qu'on puisse faire des pommes poelées au four ;), très grand et très chaud.
Merci de la suggestion.

Noëlle Adam.