Titoune a écrit :

"YouDontNeedToKnowButItsNoëlle" <"YoudontNeedThatNeither"@sol.earth> a écrit dans le message de news: 4828b387$0$918$ba4acef3@news.orange.fr...

Je vais avoir du monde : une troupe d'ados plus ma bande de copains à moi...J'avais prévu rotis de porc au thym et au miel -c'est facile, bon, et on peut en ranger deux beaux dans un plat - avec un gratin dauphinois
géant. Mais bon, on est passé sans transition du froid à l'été, et du coup le gratin, ça me parait un peu trop hivernal. Une suggestion pour un truc facile à faire en quantité, sympa et que tout le monde apprécie ? Et qui supporte d'attendre un peu en plus...
Je fait une salade verte de toutes façons, et ma fille un tiramisu à la rose en dessert.
Des idées?
Merci.

Purée au celeri-rave, ou aux herbes.

Bonne idée, tout le monde aime la purée maison. Le celeri, et les herbes, je réserverais peut-être aux adultes.
Question subsidiaire, quelle quantité de bonnes de terre pour 9 ados (filles) et 7 ou 8 adultes ?
D'autre part, en parlant de purée, j'ai mangé cet hiver de la purée à la
betterave rouge, délicieuse et rose pétard. J'aimerais bien savoir faire , avec juste la bonne dose de betterave pour la teinte et le goût.
Merci beaucoup,

Noëlle Adam.