maylusine a écrit :(sic) Par contre, je suis étonnée de ton jugement sur les frères Ibarboure? C'est

vrai que je n'y suis pas allée depuis au moins ...5 ans!  (sic)

C'est étrange comme ce restaurant est toujours bien noté dans tous les guides et revues et toujours décrié sur place.
Avis personnel : Beaucoup trop cher pour ce qu'il est, service des plus snobs (excepté le sommelier qui est vraiment le seul à ne pas se prendre trop au sérieux, ce qui nous change du précédent) pour le même tarif (voir moins) autant faire 40 km de plus et aller chez Arzak ou Akelare à Saint-Sébastien, on passe vraiment le cran au-dessus ou faire encore une quinzaine de km et aller chez Berasategui à Lasarte.
Bonne journée