gérard lambert nous dit :
Quels conseils me donner vous sur le CO² en particulier en particulier
sur le coût d'utilisation...
Il y a la solution "CO2 obtenu par fermentation". Economique mais qui
demande de la maintenance quasi quotidienne.
et la solution "bouteille de CO2". Plus cher, mais qui marche tout seul
pendant plus d'un an.
Dans ton volume, la préférence va à un système alimenté par une bouteille
de CO2.
Il existe 2 systèmes:
1 - bouteille et raccordement spécifiques à la marque
2 - bouteille et raccordement aux standards industriels.
Les systèmes spécifiques obligent à acheter les recharges de la marque, en
général assez chères.
Sur les systèmes standard industriel on peut adapter une bouteille
industrielle qui peut être prêtée (env. 50€ de consigne pour une bouteille
de 6kg) et dont le gaz coûte environ 5€ le kilo.
Pour info, dans 300l, une bouteille de 6kg de CO2 me fait 4 ans.
Quelle que soit la solution retenue, l'aérateur est inutile et même contre-
indiqué car en brassant la surface, il fait dégazer le CO2.
--
Jean.
