Syrah a écrit :

claude a écrit :

Bonjour,
Je suis intéressé par quelques bonnes adresses dans cette ville de Göteborg, je pense pouvoir y trouver quelques bons resto de poissons?
merci
Claude

Bonsoir Claude,

Tu trouveras certainement sur ce site :
http://www.restaurangguiden.com/valkommenEn.aspx

eric

Merci,
reçu la réponse après mon départ...
Avant de partir j'avais trouvé ceci:
http://www.goteborg.com/templates/Page.aspx?id=898
mais je cherchais des infos de "vécu"

alors j'ai trouvé quelques resto pas mal du tout, assez "cher" c'est le moins qu'on puisse dire (mais c'est la Suède !)
1 Wassa Allè  http://www.wasaalle.se/
organic et vins idem, recherche dans la préparation et la qualité des mets
2 Fiskekrogen   http://www.fiskekrogen.com/
super cuisine raffinée, produits ultra frais, excellent service et décor
assez bon rapport qualité/prix
3 Restaurang Sjömagasinet  http://www.sjomagasinet.se/lang.asp?lang=eng
the best ! cuisine fantastique, produits exemplaires, présentation des plats géniale, carte de vins fantastique, prix également...
j'ai pu avoir du Cloudy Bay "au verre"
4 Pensionat Styrsö Skäret  http://www.pensionatskaret.se/english/
sur une île à 20 min du sud de Göteborg, très sympa,cadre cosy, un peu British, mais cuisine inspiration provençale, ça cadrait bien car il faisait très chaud en Suède, 28°
5 Restaurang Gabriel dans Feskekôrka (marché aux poissons), pas terrible   malgré des produits à portée de main très frais, cuisine de cafet.
pas recommandable

Donc on mange très bien à Göteborg, c'est pas "donné",les produits de la mer sont excellents et variés.

Claude