Comme dit dans un autre groupe où tu as posé la même question:

Guytou77 wrote:
 > $msg = "Nom:\t$nom\n";
 > $msg .= "E-Mail:\t$email\n";
 > $msg .= "Message:\t$message\n\n";

 > Merci de m'aider à corriger mon script "envoi.php" pour qu'il recupère
 > effectivement les données de mon formulaire. Est-ce un problème de paramettrage
 > du fichier PHP.ini ? Si oui, quel paramètre à modifier?

Tes variables sont dans $_POST, tu dois donc utiliser $_POST['nom'], $_POST['email'] et $_POST['message'].

Sinon, tu peux jouer sur register_globals, mais cette fonctionnalité est obsolète et dangereuse (supprimée dans PHP6)

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