Nous avons réservé une table en mai, au restaurant Les Cols, réputé pour sa gastronomie et 1 * michelin.
je m'étais renseigné sur le menu dégustation dont on m'avait dit le plus grand bien.
On m'a répondu au mail adressé au restaurant que ce menu était à 60 euro "boissons, café et liqueurs compris", ce qui correspondait à mes informations.
Le cadre est très bien, grand prix d'architecture...etc
La cuisine est également très bien, un rien difficile à accorder avec du vin
Le problème est venu du service du vin, on m'a indiqué que c'était "boissons non comprise" ! et malgré mon étonnement on m'a tendu une carte de vins (très chers pour l'Espagne) et j'ai choisi un vin blanc.
le service des plats était parfait (il y a 12 plats (mini) à goûter)
le service du vin minable , le vin rouge(1/2)Rioja choisi pour la finale viande et fromages est arrivé très tard et sans carte donc sans prix et s'est avéré plus cher que la bouteille de blanc 'Rias Baixas)
bref désillusionsss
Le sommelier était malade !
Le comble vient du fait qu'à mon retour j'ai adressé un mail pour signaler cette "confusion" concernant les vins, pas de réponse à mes 3 mail et seulement après un coup de téléphone, une réponse qui indique seulement qu'une erreur avait été commise lors de l'indication "boissons comprises"
Minable !
J'adore cette région, j'y ai découvert d'excellents restaurants dont El Celler de Can Rocca à Gérone et bien d'autres, mais les Cols...à rayer de la (ma) carte pour "indifférence" vis à vis de la clientèle (ils font le plein chaque soir, alors...)
Claude
Montpellier