Bonjour,
nous venons de cueillir notre premier chou, qui sera suivi de bcp d'autres. Or je n'arrive pas à trouver une recette qui me convienne. Je ne sais pas cuire le chou.
Je le fais blanchir quelques minutes, puis je le fais sauter, rajoute de la viande de porc. Je mange la viande et laisse les légumes, alors que normalement j'ai la tendance inverse.
Bref, je ne sais pas accommoder le chou.
Des idées ?
Merci d'avance.

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Betty Boup